يا هلا بك يا ست البيت العيد في بيوتنا السعودية له طعم خاص زحمة ضيوف، ريحة بخور، وصواني المفطح اللي تبيض الوجه.
وعشان يمر عيدك بـسنع وبدون تعب لازم تكون عمالتك المنزلية الشغالة والسائق على أهبة الاستعداد وعارفين أصول الضيافة السعودية.
وعشان يمر عيدك بـسنع وبدون تعب لازم تكون عمالتك المنزلية الشغالة والسائق على أهبة الاستعداد وعارفين أصول الضيافة السعودية.
في مكتب اكسي الخليج للاستقدام جمعنا لكِ خلاصة الخبرة في تنظيم البيت السعودي خلال موسم الأضحية عشان ترتاحين وتتفرغين لجمعة الأهل.
المجلس هو واجهة البيت والحوش هو مكان ذبح وتجهيز الأضحية لازم الشغالة والسائق يشتغلون بروح الفريق:
|
اليوم
|
المهمة (بلمسة سعودية)
|
دور العمالة
|
|
قبل العيد بـ 5 أيام
|
نفضة المجالس
|
الشغالة: غسيل الستائر تلميع النجف وتبخير السجاد بعد تنظيفه.
|
|
قبل العيد بـ 4 أيام
|
تجهيز الحوش والمداخل
|
السائق: غسيل الحوش بالمواد المعقمة، ترتيب الجلسات الخارجية، وتنظيف المداخل.
|
|
قبل العيد بـ 3 أيام
|
جرد المطبخ والمخزن
|
الشغالة: ترتيب القدور الكبيرة (قدور الذبائح)، وتجهيز صحون التقديم والميلامين.
|
|
قبل العيد بـ يومين
|
تجهيز ماجلة العيد
|
السائق: إحضار الخضار، الفواكه، والحلويات من السوق (قبل الزحمة القوية).
|
|
ليلة العيد
|
تجهيز الدلال والمباخر
|
الشغالة: تلميع دلال القهوة غسيل الفناجين وتجهيز خور البخور والعود.
|
أصول الضيافة السنع في التقديم
الضيافة عندنا مش بس تقديم أكل هي أصول لازم تدربين شغالتك على هذي النقاط:
1. صب القهوة : تدريبها على مسك الدلة باليسار والفنجال باليمين إذا كانت تساعد في التقديم للنساء.
2. البخور: كيف تمرر المبخرة على الضيوف بالترتيب الصحيح من اليمين أو حسب كبار السن.
3.المباشرة: مراقبة الفناجين، اللي يخلص فنجاله تصب له، والتأكد من توفر التمر والقدوع باستمرار.
4.اللبس: احرصي أن تلبس الشغالة يونيفورم العيد المرتب مع الحجاب الساتر، لتعكس نظافة وسنع بيتك.
شغل الذبيحة خطة الأضحية وتوزيع اللحم
هذا هو الاختبار الحقيقي للسائق والشغالة في البيت السعودي:
1. دور السائق راعي الفزعة:
•المسلخ: الذهاب مبكراً لاستلام الأضحية والتأكد من تقطيعها تقطيع ثلاجة أو تقطيع مفطح حسب رغبتك.
•التوصيل: توزيع الصدقة والهدايا على الجيران والأقارب فوراً وهي طازجة.
2. دور الشغالة ست المطبخ:
•الفرز: تقسيم اللحم في أكياس (لحم طبخ، لحم مفروم، لحم شوي) ووضع ملصقات عليها.
•التنظيف: غسل “الكرشة” والمقادم (إذا كنتم تحبونها) وتنظيف مكان التقطيع بالكلور والديتول فوراً لقطع الريحة.
نصائح لـ راعية البيت
•العيدية: لا تنسين عيدية الشغالة والسائق صباح العيد، تراها تفتح نفوسهم للشغل وتخليهم يخدمونك من قلب.
•الراحة: حاولي تعطينهم وقت راحة بين الظهر والعصر، لأن شغل الصباح في العيد متعب جداً.
•الاستباقية: إذا شغالتك جديدة وما تعرف السنع السعودي اطلبي من شركة اكسي الخليج للاستقدام عمالة عندها خبرة سابقة في السعودية، يريحونك لأنهم عارفين الطباع والأكل.
محتاجة مساعدة قبل العيد؟
البيت السعودي في العيد يحتاج أيدٍ عاملة تشيل عنك الحمل. في مكتب اكسي الخليج للاستقدام ببريدة، نوفر لك:
•نقل خدمات فوري: شغالات عارفين الشغل والسنع وجاهزين يباشرون عندك اليوم.
•استقدام بتعاقد آمن: نضمن لك حقوقك عبر منصة مساند وبأسرع وقت.
عيدك مبارك مع اكسي الخليج. حنا نشيل عنك هم الاستقدام، وأنتي تفرغي لجمعة أحبابك.
موقعنا: القصيم – بريدة – حي الإسكان
